苦瓜豆腐香菇汤

暗戳戳的小心理 • 2023年08月31日 • 美食营养 • 阅读 26℃

苦瓜豆腐香菇汤

食材

苦瓜 1根

豆腐 300g

香菇 200g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精 2g

方法/步骤

1

苦瓜清洗干净，切开去瓤后切成小块备用。

2

豆腐切成小方块；香菇去蒂后清洗干净切成小块。

3

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇和苦瓜煸炒加入适量水大火烧开。

4

锅内放入豆腐煮5分钟左右，撒入盐、味精调味即可出锅。

END

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