今天带来的是鸡胸肉豆角荞麦面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

黑麦荞麦半干面 220克

鸡胸肉 100克

豇豆（豆角） 120克

黑胡椒粉 1小勺

橄榄油 5克

料酒 2小勺

生抽 2小勺

老抽 1小勺

蚝油 2勺

蒜末 2勺

淀粉 3小勺

清水 1勺

方法/步骤

1

先把豇豆（豆角）洗净，切细备用。 把生抽，老抽，蚝油，料酒，先全部放在一个碗里拌成酱汁。 把淀粉和水混合均匀放在碗里备用。



2

鸡胸肉加一点点黑胡椒，放进绞肉机绞成肉末。



3

热锅中喷几滴橄榄油或者食用油，把鸡胸肉末爆香。



4

爆香好的鸡胸肉末盛出备用。



5

锅中放入蒜末爆香，加入豆角炒至断生。



6

加入调好的料汁，炒1-2分钟。



7

倒入炒好的鸡胸肉末。



8

再加入淀粉水，煮开拌匀即可。



9

盛出放在碗中备用。



10

锅中水烧开，放入黑麦荞麦半干面，大火把面条煮熟，煮好后的面条捞出过一遍凉水，面条会更筋道。



11

煮好的黑麦荞麦面放入大碗中，盘子也可以，容量大一点的就行。



12

把做好的鸡胸肉豆角放在荞麦面上面。



13

全部拌均匀即可享用。



14

好吃不胖的减脂美食，一大盘才300多卡。



15

减脂期间也要好好吃饭哦，只有好好吃饭才能热爱生活。

END