有时候宝宝不爱吃饭和缺锌有关，贝壳类绝对是最好的补锌食材了。如果买不到新鲜的贝类，可以用它们的干制品来替代，比如牡蛎有牡蛎干，扇贝有扇贝干。给宝宝备上点，煮汤熬粥的时候加些，不仅营养全，而且用它们煮的汤，味道还特别鲜哦，如这款冬瓜干贝汤面。

食材

冬瓜 50g

干贝 2颗

宝宝面条 25g

鸡蛋 1个

姜 2g

葱 2g

方法/步骤

1

准备材料:干贝2颗、冬瓜50g、鸡蛋1个、宝宝面条25g、葱姜2g。



2

把干贝提前用清水泡开，再用手撕成细丝。



3

冬瓜切成薄片。



4

入沸水焯熟。



5

敲一个鸡蛋并打散。



6

锅热后，倒入少许植物油，迅速把蛋液倒进去。待蛋液差不多凝固，用锅铲铲散开，装盘备用。



7

另起一锅，锅底刷一层薄薄的油，葱姜入锅，煸炒出香味。再下干贝丝和冬瓜片，翻炒均匀。



8

加入清水，小火焖煮10分钟，把汤煮出鲜味来。



9

面条入锅，煮至面条熟透。



10

关火，加入炒熟的鸡蛋，就完成啦。

END