鹅肝也是跟其他肝脏一样有着很好的补铁作用的，它所含的维生素A更是远超奶、蛋、肉、鱼等，因此护眼作用一流。这款焗饭不仅颜色漂亮，而且富含优质蛋白，营养充足。
鹅肝 30g
奶酪 20g
藜麦饭 1碗
娃娃菜碎 10g
胡萝卜碎 10g
番茄酱 2ml
1
锅里抹点油，放入鹅肝煎香两面至出油。
2
夹出鹅肝，用小刀切碎一点。
3
原锅里倒入胡萝卜碎、娃娃菜碎翻炒。
4
倒入藜麦饭翻炒。
5
倒入少量清水。
6
番茄酱翻炒，焖煮一下。
7
倒入鹅肝碎翻炒均匀。
8
出锅后放入可进烤箱容器。
9
米饭表面均匀撒上奶酪碎。
10
烤箱145度烤5-6分钟即可。
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