今天带来的是家常粽子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米 1000克
新鲜花生米 1000克
五花肉 500克
无皮绿豆 500克
南乳 2件
方法/步骤
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新鲜花生米
2
糯米泡一下
3
无皮绿豆也泡一下
4
粽子叶用水煮一下,然后用刷子刷干净,
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五花肉切了,用南乳,油,腌制15分钟。
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把全材料倒在一起拌均匀,
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把粽子叶做成一个流斗型,把材料放下去,中间放一块五花肉,再放糯米,盖上粽子叶,用绳子捆绑起来。
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捆起来,看上图
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然后用压力锅煲,按煲汤键就好了
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放凉后吃,就会香,糯。成品完成了,谢谢大家的支持。
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