豆芽炒粉条已经很下饭，加个烤肠加个味 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材

黄豆芽 150g

粉条 1把

木耳 1小把

烤肠 4根

青椒 1个

泰椒 3个

大葱 小半根

大蒜 4瓣

姜 2片

食用油 1勺

盐 1勺

生抽 1勺

老抽 1小勺

香油 1小勺

胡椒粉 1勺

十三香 1小勺

方法/步骤

1

准备食材：粉条提前4小时凉水泡好，木耳提前泡好，豆芽摘洗干净，烤肠斜刀切片，青椒泰椒斜刀切丝，葱姜蒜处理好



2

热锅放入油



3

烤肠片用油煎一煎，煎至两边卷起



4

放入葱姜蒜炒出香味



5

放入豆芽、木耳翻炒均匀



6

加入生抽老抽



7

加入盐、胡椒粉和十三香翻炒均匀



8

加入没过食材一半的水，中小火炖3分钟



9

加入粉条，加入泰椒青椒



10

盖上锅盖，中小火煮1分钟时间



11

起锅盖翻炒均匀，倒入香油



12

大火收汁，翻炒均匀就好啦



13

这个配米饭~美包包

END