我们的报菜名你们都听懂了吗？哎嗨！今天吃西辣蛋（虾）拌面，菜还有缸豆（豇豆）肉，炒烤肉。其他的什么鬼油拌面。登登炒面都米有嗒！哈哈

食材

豇豆 500g

大葱 1根

姜 10克

干辣椒 20克（个人口味酌情增减）

鸡蛋 4个

西红柿 3个

盐 1小勺

青椒 3个

孜然粉 30克勺

辣椒️面 30克

方法/步骤

1

早饭后先把面活上，500克面粉，3克盐，加水活成软硬适中的面团，静置几分钟搜成光滑的面团，分成剂子，搓成长条刷油醒面。准备配菜



2

今天的搭配是西红柿辣椒️炒鸡蛋，豇豆炒肉，再炒个烤肉



3

配菜准备好后吧长条面剂子再搓细盘在盘中，这种可以成把一起下锅，比一根一根的拉面更快。看个人喜好和手艺



4

三种菜一起铺在面上



5

再来一瓣糖蒜，开咥！生蒜更给力，看你喜欢哟



6

西辣蛋拌面，豇豆炒烤肉味道绝绝子。喜欢醋和油泼辣子的只管➕

END