肉多多菜多多 汤汁再拌一碗饭
食材
猪里脊肉/精瘦肉 500g
午餐肉/火腿肠 依据喜好适量
各种蔬菜 依据喜好适量
洋葱 1个
大葱/小葱 10克(个人口味酌情增减)
姜 1个
蒜 1个
豆瓣酱 3汤匙
火锅底料 1块
辣椒面 2汤匙
花椒粉 1汤匙
干花椒 适量几粒即可
方法/步骤
1
准备自己爱吃的食材
2
食材洗干净并切菜处理好 肉类需要腌制一下(生抽、豆瓣酱、料酒、淀粉)
3
锅里放油先将素菜依次炒熟
4
再将葱姜蒜等小火煸香
5
放入豆瓣酱和火锅底料继续小火炒香
6
加入开水后再将肉类等荤菜下锅煮熟
7
再放入需要汤煮的配菜 倒入适量生抽老抽酱油盐鸡精调味
8
全部煮熟
9
素菜打底放入大碗中
10
然后再将汤煮的食材倒入大碗中 辣椒面花椒粉干花椒撒在最上面
11
最后另外起锅烧热油 泼至最上面的辣椒面花椒粉干花椒激发香味
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/7517.html