各种五谷搭配营养又健康，用破壁机放入五谷杂粮和适量的水，提前一晚预约好时间，就可以在第二天早上醒来时看到豆浆已经制作好了，搭配杂粮面粉制作的煎饼，真的是双倍快乐，加倍健康。

食材

面粉 120克

杂粮粉 80克

鸡蛋 4个

葱花 半碗

火腿 1只

生菜 1颗

油条 1根

黄瓜 1个

方法/步骤

1

面粉+杂粮粉（6:4或7:3），杂粮粉品种很多，可以每次更换不同杂粮（玉米粉、绿豆粉、紫米粉等），面粉里加一勺盐



2

加适量水将面糊调成酸奶的浓稠度，静置20分钟以上，再加适量水调稀一些



3

准备配料：鸡蛋；香菜、香葱碎；黑芝麻；腐乳汁；酱料；（生菜、薄脆y根据自己口味添加） 做第一个煎饼前在平底锅中擦一层油，后面就不需要了，锅热舀一勺面糊刷平，看底部稍微有鼓起时，打一个鸡蛋再抹平



4

撒香葱、香菜、芝麻



5

翻面抹酱料、撒香葱、香菜，从左到右卷起来



6

五谷豆浆：小米15克、糯米15克、鲜玉米粒一根、冰糖、800毫升清水

END