吃栗子的季节，做好吃的栗子塔 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
食材
塔皮： 10克（个人口味酌情增减）
低筋面粉 120克
黄油 72克
奶粉 5克
糖粉 28克
蛋液 15克
栗子馅： 10克（个人口味酌情增减）
去皮栗子 120克
淡奶油 120克
装饰： 10克（个人口味酌情增减）
无花果 1个
方法/步骤
1
120克熟栗子
2
加入120克淡奶油
3
装入破壁机
4
发出来的栗子奶油备用
5
黄油与糖粉混合
6
搅拌均匀
7
鸡蛋打散
8
取15克混入黄油中
9
混合均匀
10
筛入低粉，奶粉
11
揉成面团
12
擀成0.5厘米厚的面片
13
扣出你需要的大小
14
装入塔模，可以做6个
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扎孔，防止烤制过程中鼓起
16
上火190度，下火180度烤制10分钟
17
将栗子奶油挤入塔孔中
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装饰上无花果就完成了
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成品图
20
成品图
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