秋风起，蟹脚痒，大闸蟹，我最爱！ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

食材

大闸蟹 4只

白酒 10克（个人口味酌情增减）

陈醋 2大勺

生抽 小半勺

糖 1勺

姜 6片

方法/步骤

1

网上买了新鲜的大闸蟹～ 1.先检查一下他们的死活～死蟹可不能吃哦～ 2.用牙刷给她们洗个澡 3.给蟹蟹们喝一点白酒（直接往嘴里倒就行）



2

切6片姜，4片蒸蟹用，2片切丝



3

起锅烧水，锅开后，蒸笼里放姜片，然后每片姜上放一只大闸蟹



4

大火5分钟，关火再焖5分钟



5

姜丝（喜欢辣的跟我一样再放个小米辣）



6

加入一勺白糖两勺陈醋一勺生抽 搅拌均匀



7

出锅啦～哇哦



8

开动吧！

END