参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材
土豆 2个
洋葱 10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋 一个
黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)
淀粉 10克
盐 一小勺
面包糠 一小碗
香肠 10克(个人口味酌情增减)
番茄沙司,沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
备材,家里只有拇指肠,其实可以用任何火腿,培根,牛肉,鸡肉粒
2
土豆切片上锅蒸熟
3
备材,香肠洋葱切碎
4
研磨撒海盐
5
研磨黑胡椒碎
6
压碎成泥
7
放入洋葱,火腿碎,拌均匀
8
包住芝士碎,压成长圆型的饼
9
裹淀粉
10
裹蛋液
11
过面包糠
12
做了6颗
13
空气炸锅垫纸喷油,放入可乐饼
14
预热后三分钟,表面微黄,翻面,再加热3-5分钟,再翻面加热三分钟
15
出锅
16
挤上沙拉酱,番茄沙司,海苔碎
17
成品,没有孩子能拒绝的味道
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