三年，第一次居家，从霍霍面团开始的故事
食材
面粉 400克
盐 2克
热水 130ml
凉水 130ml
葱花 少许
热油 40ml
方法/步骤
1
400克面粉，分中间两半，一半倒入130ml热水，一半倒入130ml凉水，和成左侧面团，盖盖醒30分钟。切葱花。准备油酥（30克面粉，2克盐，热油淋上快速搅拌）
2
一个面团切成4个小块
3
擀平，摸上油酥
4
喜欢葱花就放上葱花，下放切一个开口
5
顺时针卷起来，捏紧开口处
6
上往下压，压成面团
7
擀平
8
饼铛，每面各2分钟即可
9
成品
10
喜欢甜口，还可以加红糖，步骤一样
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