土豆胡萝卜清汤
食材
土豆 300g
胡萝卜 1根
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
土豆清洗后削皮，切成滚刀块备用。
2
胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块放入盘中备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆和胡萝卜翻炒后加入适量水大火烧开转中火炖10分钟，锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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