疫情下的生活，在家做饭，不给国家添乱。
新鲜嫩茴香 一把
鸡蛋 3个
油 1勺
盐 少许
面粉 10克（个人口味酌情增减）
1
小茴香一把洗净凉干水分
2
切成碎一点的小段
3
三个鸡蛋放碗里多搅搅
4
锅里放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子不停地搅，这样炒出来的鸡蛋块比较小。
5
适量面粉和成面团，醒半小时，先把面和好，再去洗菜切菜炒鸡蛋。
6
炒好的鸡蛋放凉后和切好的小茴香拌均，放适量的盐，其他调料不用放，就放盐就好。
7
醒好的面，搓成圆条状，再切成小剂子擀成圆片。
8
擀好的饺子皮把馅包起来，根据自己的包法，捏也行，挤也行。
9
水开后，下饺子，煮两三分钟捞出来。
10
煮好的饺子。
11
成品。
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