纯尔出品的冰鲜三文鱼鱼块,肉质饱满,非常新鲜!今天做的这道中西合璧的黄油酸汤三文鱼,菜品新颖,用黄油酸汤酱熬制浓汤,配上煎至两面金黄的三文鱼,浓郁金汤,酸爽入魂! 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
食材
挪威三文鱼 1块
小西红柿 5个
洋葱 半个
黄油 5克
亚麻籽油 1勺
迷迭香 1根
酸汤酱 35克
黑胡椒粒 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
食材准备
2
起锅烧油,放入一块黄油融化
3
放入洋葱和小西红柿爆香
4
倒入35克的酸汤酱
5
倒入清水
6
酸汤熬制浓稠
7
另起锅烧油,放入1勺亚麻籽油
8
将三文鱼下油锅煎炸
9
三文鱼煎至金黄色,放入迷迭香,撒上黑胡椒粒
10
将三文鱼翻一面,再撒上黑胡椒粒,即可出锅装盘
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酸汤浓汁倒入盘中,放入两面金黄色的三文鱼,小西红柿,迷迭香点缀一下
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中西合璧的黄油酸汤三文鱼
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浓郁金汤,爽酸入魂的黄油酸汤三文鱼,味道鲜美
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