冬虫草花蒸鸡真的很养生，能增强免疫力， 具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳、润肺止血的作用， 我在月子中心也是有这道冬虫草花蒸鸡蒸排骨，月子期间吃的是无油无添加酱料，其实搭配有红枣枸杞吃起来也很美味，
食材
虫草花 10克（个人口味酌情增减）
走地鸡 半只
姜丝 2片切丝
料酒 一勺
红枣 6颗
枸杞 10克
方法/步骤
1
把鸡洗干净，滚烫开水烫一下，然后把水过滤躲茄掉
2
4块钱新鲜的冬虫草花，洗干净，
3
耗油来1.5勺，酱油1.5勺，老抽来一点
4
料酒一勺去腥味
5
一勺食用油
6
姜蒜适量下一点，一勺生粉，这样肉会更加嫩滑
7
全部搅拌均匀
8
放进冰箱冷藏一小时以上
9
下红枣枸杞，搅拌均匀
10
水开蒸12分钟左裹板右，蒸沟杰速好闷几分钟再出锅
11
色香味俱全，汁甜肉滑，汁可以淋饭吃，好下饭
12
月子期间，还可以蒸排骨哦、
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