【7-141】 这是一个随机选取短存稿双重口感脆瓜条的故事……鲜瓜清新爽脆咸瓜更脆更有味儿 ----- 2022.11.10
食材
平菇 大半斤
牛肉丸 可换
黄瓜 一根
胡萝卜 可换
葱香菇肉酱 10克（个人口味酌情增减）
盐 少来
肉汤 自
油 选
方法/步骤
1
黄瓜洗干净想办法去瓤切粗条，一半撒盐拌匀腌腌软一半搁旁边放着等会儿用
2
开火热锅加点油倒上提前收拾干净撕小朵的胖蘑菇，红油素油炸酱油都行看心情
3
中小火大概划拉软，添两勺肉汤或者兑水生抽进去盖上盖子焖它一两分钟(全程炒软也不是不行)
4
瞅着菇们明显出汁了开盖切上几只熟肉丸，各种烧焖炖煮酱卤肉类都可以有啥加啥问题不大
5
搅和搅和倒上开头腌软抽空攥干的咸瓜条感觉略寡淡就悄悄补点油，彩椒胡萝卜任选主要为了丰富口感配颜色
6
划拉匀了再焖几十秒，估摸着菇熟可以吃了倒上剩下的鲜瓜条顺手擓些菇肉酱进去调味道
7
不放心可以揪根菇尝尝小心烫，缺味补料欠火加钟确认熟度啥的都挺合适了大火翻匀划拉干就好了
8
走了啊，明天见~
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/10336.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
