有蛋有肉还有菜,营养全面,健康又好吃,主要蒸着吃不上火,全家都爱吃,赶快给宝宝安排上吧 #宝宝辅食分享 #蛋卷 #人类幼崽高质量早餐 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材
猪肉泥 120克
胡萝卜碎 15克
蛋清 1个
鸡蛋 8个
菌菇粉 1勺
淀粉 1勺
宝宝酱油 1勺
热炒油 一勺
方法/步骤
1
准备120克猪肉泥,放到碗中
2
倒入15克胡萝卜碎
3
一个蛋清
4
一勺菌菇粉
5
一勺淀粉
6
适量宝宝酱油
7
一勺热炒油
8
搅拌均匀
9
碗中打两个鸡蛋搅匀
10
锅中刷油,开小火,把蛋液倒进去
11
我用的电磁炉300度不容易糊,煎至定型翻面
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煎好后,放上肉泥抹匀,周边不要抹,不然卷的时候肉容易出来
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卷起来
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冷水上锅蒸15分钟焖2分钟
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出锅后凉一会再切
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好漂亮啊,看上去很有食欲,鲜嫩可口,一点也不柴,蒸着吃也不上火,全家都爱吃,赶快给宝宝安排上吧
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