玉米排骨汤有滋阴益肺补气血，营养丰富，加入白萝卜一起煮可清火，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天寒冷干燥，容易上火，而白萝卜可清解积热，调肝火，消炎润肤，促进肠胃蠕动。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

排骨 350g

白萝卜 一根

玉米 一根

生姜 10克

料酒 1勺

盐 少许

小葱 2根

枸杞 少许

方法/步骤

1

排骨洗净，锅中冷水放入洗净的排骨、生姜片、料酒，水煮沸，排骨用漏勺捞出，用温水洗去浮末



2

玉米洗净，用刀切块，白萝卜去皮，切块



3

砂锅里放入焯好水的排骨，玉米块、生姜片，加入没过食材的水，盖上盖子煲1小时



4

然后加入切好的萝卜继续煮50分钟



5

煲好后加入少许盐调味，加入少许枸杞和葱花焖1分钟，



6

端上桌，热乎乎的一锅，冷冷的天气来这一锅全身顿时暖和了，太幸福了！

END