今天带来的是午餐肉鸡蛋炒玉米面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

胡萝卜 半根

上海青 1小颗

青椒 半个

葱 一小截

蒜 2瓣

辣子皮 4个

鸡蛋 2个

海鲜姑 少量

料汁：生抽 2勺

料汁：老抽 1勺

料汁：蚝油 1勺

料汁：糖 1勺半

玉米面 少量

料汁：老干妈 1勺

方法/步骤

1

准备食材



2

把食材洗净、切丝，备用。



3

把蒜末、葱末 切好，备用。



4

水烧开下玉米面条煮8分熟即可，不用全熟，过凉水，备用。



5

鸡蛋加黑胡椒、盐，打匀，备用。



6

锅里烧油，把鸡蛋液倒入炒熟鸡蛋，摆盘，备用。



7

锅里少油，下去蒜末、葱末，炒香。



8

锅里加入所有食材。



9

锅里加入煮好的玉米面。



10

放入料汁。



11

翻炒均匀，可用筷子搅拌，不容易碎。



12

炒好摆盘，完成。



13

颜值满分！口感满分！♥️

END