珍珠奶茶的做法

今天带来的是珍珠奶茶,注意调料根据自己口味适量增减。

珍珠奶茶的做法

食材

    木薯淀粉 100克

    清水 80克

    黑糖 30克

    牛奶 10克(个人口味酌情增减)

    茉莉花茶 少许

    白砂糖 10克

方法/步骤

    1

    水烧涨后倒入红糖 把红糖煮化(黑糖更好)

    珍珠奶茶的做法

    2

    把木薯粉分两次倒进去搅拌

    珍珠奶茶的做法

    3

    倒出来揉成团 搓圆煮熟备用

    珍珠奶茶的做法

    4

    小火把茶叶跟白砂糖炒出焦糖色 倒入少许热水(红茶 绿茶 茉莉花茶 乌龙茶都可以 屋头有什么茶)

    珍珠奶茶的做法

    5

    在加入250毫升纯牛奶 中小火煮3分钟

    珍珠奶茶的做法

    6

    加入煮好的珍珠 配上一份点心 下午茶就完美啦 这么冷的天 来一杯暖心又暖胃的奶茶

    珍珠奶茶的做法END

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