山药富含膳食纤维和酶类物质,可以预防宝宝便秘、健脾胃。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以增强宝宝免疫力,其蛋黄富含卵磷脂,有益于宝宝神经系统发育,能健脑益智。再加上酸甜开胃的蔓越莓点缀,酸甜绵密,非常美味。
食材
山药 160g
蔓越莓 25g
蛋清或蛋黄 1个
方法/步骤
1
铁棍山药蒸熟压成泥。
2
加入1个蛋清或者蛋黄,搅拌均匀。
3
加入切碎的蔓越莓25g。
4
装入裱花袋。
5
挤在油纸上。
6
放入烤箱。
7
上下160度,20分钟即可。
8
做好了。
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