在家自己做蛋挞，材料放心，吃起来嫩滑无比，比外面卖的好吃很多哦！
食材
鸡蛋 2个
淡奶油 90克
细砂糖 30克
炼乳 15克
牛奶 120克
蛋挞皮 16个
方法/步骤
1
碗里打入两个鸡蛋。
2
加入纯牛奶和细砂糖。
3
再加入炼乳和淡奶。
4
用打蛋器搅拌至充分融合，然后过两遍筛，目的是使烤出来的蛋挞嫩滑细腻。
5
烤盘放入蛋挞皮，不需要解冻，冰箱拿出来直接放烤盘，同时200度预热烤箱大约5分钟。
6
倒入过滤好的蛋挞液，8分满就好，烤的过程中，蛋挞液会凸起来。
7
放入预热好的烤箱，时间25分钟。
8
这个是烤了大概15分钟的样子，开始鼓起来了。
9
前面四个我加了些椰蓉，尝试下新口味。
10
看到已经有焦糖色就是已经烤好了，香喷喷的蛋挞出炉咯。
11
看着就想一口咬下去。
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切开看下，嫩嫩滑滑的，非常好吃。
13
一连吃了好几个，根本停不下来
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