熬出白白的猪油的做法

猪油里含有丰富的维生素哦,而且炒肉炒饭特别香!!

熬出白白的猪油的做法

食材

    猪油板 1000g

    水 小半碗

    葱 3根

    姜 10片

    黄豆 10克

    花胶 10多粒

方法/步骤

    1

    买猪板油或者肥肉切丁

    熬出白白的猪油的做法

    2

    也可以切条

    熬出白白的猪油的做法

    3

    放在锅里,凉水煮开

    熬出白白的猪油的做法

    4

    煮开后捞出泡沫,把水倒干

    熬出白白的猪油的做法

    5

    根据量放入1/3的清水

    熬出白白的猪油的做法

    6

    不停的熬

    熬出白白的猪油的做法

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    熬到微黄,加入姜和葱提味,这样猪油虽然没那么白,但是特别香

    熬出白白的猪油的做法

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    撒几粒黄豆和花椒,倒入熬好的猪油

    熬出白白的猪油的做法

    9

    等待凝固后就是白白的

    熬出白白的猪油的做法

    10

    剩下的油渣可以加白糖

    熬出白白的猪油的做法

    11

    也可以加点儿盐和蒸鱼豉油,鸡精。这就是贵州的脆哨了,吃面的时候可以放一些!!

    熬出白白的猪油的做法END

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