姐妹想吃的粉丝包，给安排上 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材

中筋面粉(面团材料) 300克

水(面团材料) 160克

糖(面团材料) 10克

酵母(面团材料) 3克

盐(面团材料) 1克

红薯粉 1把

豆腐 2块

豆瓣酱 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

盐 少许

油 1勺

方法/步骤

1

粉丝用开水泡软切成小段



2

加入老抽，生抽拌匀



3

锅里放豆瓣酱，油炒香



4

倒入粉条



5

和煎过的豆腐翻炒，加入盐，生抽调味



6

最后撒适量葱花



7

这样粉丝馅料做好



8

再来制作包子部分，盐1克，面粉300克，温水160克，糖10克，酵母3克，混合成光滑面团



9

分成每个50克小剂



10

擀薄，放2勺馅，沿着边边部分收好口



11

底部垫上油纸



12

醒发30分钟



13

放蒸烤箱蒸15分钟即可



14

松软有嚼劲



15

当早餐特别适合

END