英九柠檬丝千层糕的做法

生活当中我比较喜欢红茶(配柠檬或者陈皮,罗汉果),特别是英雄九号。红茶比较养胃,还能护心。 今天心血来潮用英雄九号红茶泡制了这款千层糕,味道很清新,茶的香醇和柠檬的清香配搭,效果很好,大家可以试试。

英九柠檬丝千层糕的做法

食材

    茶层浆: 10克(个人口味酌情增减)

    马蹄粉 270克

    英雄九号红茶叶 25克

    清水 5碗/饭碗

    冰片糖 250克

    柠檬层浆: 10克(个人口味酌情增减)

    马蹄粉 230克

    柠檬丝 2个/表皮刨丝

    清水 4碗半/饭碗

    冰糖 250克

    柠檬汁 1个/压汁

方法/步骤

    1

    全家福

    英九柠檬丝千层糕的做法

    2

    茶层第一步骤:把茶层的3碗清水加入270克马蹄粉(生浆),搅拌备用。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    3

    茶层第二步骤:把茶层的2碗清水煮茶叶,水开后煲5分钟茶叶(出味),隔掉茶渣(不要),只留茶水再加入250克冰片糖,煮溶化。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    4

    茶层第三步骤:把第一步的生浆,加1~2勺到糖水当,再把糖水糊倒回生浆当中搅拌,变成熟浆。备用……。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    5

    柠檬层第一步骤:把柠檬层的2.5碗清水加入230克马蹄粉(生浆),搅拌备用。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    6

    柠檬层第二步骤:把柠檬层的2.5碗清水加入230克当中,搅拌均匀,备用。 2碗清水加入250克冰糖煮溶化,(也是按生熟浆做法)。 搅拌均匀后再加入柠檬丝和柠檬汁(切记不要煮)。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    7

    水开后,蒸盘不用抹油,加入第一层的茶浆(蒸5分定型),再加第二层柠檬浆,以此类推。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    8

    我另外做了一个太阳花造型

    英九柠檬丝千层糕的做法

    9

    千层里面的柠檬丝,清香可口。

    英九柠檬丝千层糕的做法

    10

    摊凉后,切块开食。

    英九柠檬丝千层糕的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/13843.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月26日
下一篇 2023年08月26日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 酸奶千层糕的做法

    酸奶千层糕的做法,酸奶千层糕~吉利丁片版一到周末就是出去玩?在家大扫除?给娃做好吃的?厨房大扫除的时候发现没拆封的吉利丁片,早用早好,要不又要放过期步骤小白,重要的是耐心,乐宝午睡起来后吃了很多每天都是汤+饭、蒸蛋、面条,已经不知道给娃吃啥了?...

    2024年11月09日
    0℃
  • 芝麻千层糕的做法

    芝麻千层糕的做法,为妈妈和儿子而做的芝麻千层糕.........

    2024年11月03日
    0℃
  • 减糖姜椰千层糕的做法

    减糖姜椰千层糕的做法,马蹄糕是非常健康的美食。洲星牌马蹄粉作为广州十大手信之一,我还是想要将它的作用发挥得淋漓尽致哈哈哈。做马蹄糕其实不难,掌握好生熟浆的技巧和水与粉的配比就可以制作出高颜值的糕点了。新的一年吃蒸糕是个好意头,寓意:步步高升,蒸蒸日上。林老师作为广州方太电器的美食老师,前期遇到不少客户做失败马蹄糕,......

    2024年04月02日
    0℃
  • 英九柠檬丝千层糕的做法

    英九柠檬丝千层糕的做法,生活当中我比较喜欢红茶(配柠檬或者陈皮,罗汉果),特别是英雄九号。红茶比较养胃,还能护心。今天心血来潮用英雄九号红茶泡制了这款千层糕,味道很清新,茶的香醇和柠檬的清香配搭,效果很好,大家可以试试。...

    2023年08月26日
    0℃
  • 养颜红豆椰汁千层糕的做法

    养颜红豆椰汁千层糕的做法,冷意袭来的冬天,泡了一晚的红豆,用高压锅熬好这一碗红豆,再调生熟浆,加入浓浓的椰浆,在烟雾缭绕之时,一层又一层,就这样蒸着,美味的红豆椰汁千层糕就出炉啦。...

    2023年08月13日
    0℃
关注微信