每到端午节,我们这边都会做粽子、凉糕还有这道南瓜糯米饭,现在正是南瓜大量上市的季节,做道南瓜糯米饭吃吧~ 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材
贝贝南瓜 2个
红枣 10颗
冰糖 20克
糯米 100克
温水 1勺
方法/步骤
1
准备所需食材用料,糯米提前用清水浸泡三小时左右。红枣洗净,南瓜洗净。
2
把南瓜从南瓜饼处1/3切开,用勺子挖出瓜瓤如图所示。
3
在南瓜碗中放入冰糖和红枣。
4
用糯米填充至8分满,继续放入几颗红枣。
5
倒入适量温水。
6
盖上另一半南瓜后放入蒸屉,开大火蒸一个小时左右。
7
出锅啦,好香啊~
8
成品图
9
赶快来尝尝吧~
10
捕捉到一只馋猫的可爱小手手~
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