全麦做的面包一点都不难吃 还很好吃！健康又可以减肥！一举两得！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材

全麦面粉 275g

细砂糖 35g

清水 120g

鸡蛋液 50g

盐 3g

酵母 3g

黄油 25g

方法/步骤

1

除黄油外，全部材料放入厨师机搅拌



2

成团后加入软化好的黄油，继续搅拌



3

面团揉至能出手套薄膜就可以了



4

揉圆放入厨师机桶盖上保鲜膜进行发酵



5

一发用了60分钟左右



6

把面团分成15克一份，取出3份揉成长条



7

把面团编成辫子



8

放入烤盘二发



9

面团发酵了45分钟左右即可



10

烤箱提前预热，160度中层烤25分钟



11

出炉



12

花型全麦面包



13

全麦颗粒粒粒分明



14

像玫瑰花一样好看呢



15

减脂人的最爱哦

END