夏天到了，是不是感觉特别馋……试试各种海鲜都买一点，与面条拌在一起，超快手又味美！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

食材

挂面 一包

鲜鲍鱼 3个

鲜鱿鱼 60克

鲜虾 35克

香菜 5克

姜 2片

葱油包 1包

香菜 1根

方法/步骤

1

#忽而夏至 清凉一夏# 葱油三鲜拌面



2

#忽而夏至 清凉一夏# 葱油三鲜拌面



3

鲜虾剪去须和爪，鲜鲍鱼去壳并在表面切上数刀，风琴那样子就行，鲜鱿鱼清理好内脏，在鱿鱼肚子翻开那一面切出菱形花纹



4

煮沸一锅水，把挂面倒进沸水中煮5分钟左右



5

煮面条的过程中添加一次冷水



6

把煮面条的水倒掉，将半包葱油倒在面条里



7

葱油与面条拌均匀，盛好，如果过干可以加2勺冷开水



8

另用小许水，放入姜片、料酒，把鲍鱼的风琴折煮至张开，再滤去水分



9

再烧热锅，下小许油把鲍鱼、鱿鱼、鲜虾炒转色，再把余下的半包葱油料倒在锅内与三鲜混合均匀



10

把面条与三鲜混合放在盘子里，将香菜用手扭碎，洒在面条等材料上即可食用，超香！

END