心太软巧克力麻薯的做法

麻薯软糯的口感再加上流心的巧克力,让人一口一口停不下嘴。 参与活动: #奇妙烘焙屋#

心太软巧克力麻薯的做法

食材

    麻薯预拌粉 200克

    鸡蛋 1个

    纯牛奶 110克

    黄油 50克

    可可粉 5克

    巧克力豆 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    牛奶黄油混合隔热水融化

    心太软巧克力麻薯的做法

    2

    牛奶稍放凉至不烫手打入一只鸡蛋搅拌均匀

    心太软巧克力麻薯的做法

    3

    可可粉与麻薯预拌粉混合

    心太软巧克力麻薯的做法

    4

    将牛奶鸡蛋液倒入可可麻薯粉中搅拌均匀

    心太软巧克力麻薯的做法

    5

    揉成无干粉状态

    心太软巧克力麻薯的做法

    6

    将麻薯粉分成25克一个揉圆后按扁,放上巧克力豆包裹起来揉圆

    心太软巧克力麻薯的做法

    7

    揉好的可可麻薯盖布静置二十分钟

    心太软巧克力麻薯的做法

    8

    将静置好的麻薯坯子放入预热好的170度烤箱烤25分钟,烤箱温度根据自家的调节。

    心太软巧克力麻薯的做法

    9

    出炉后放至不烫口

    心太软巧克力麻薯的做法

    10

    切开可以看到流心的巧克力

    心太软巧克力麻薯的做法

    11

    成品

    心太软巧克力麻薯的做法END

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