炎炎夏日, 跟清凉凉的冷面,最配。 有了珍选捞汁的加持, 一碗养眼 好味的冷面, 分分钟,就可以搞定。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材
珍选海鲜捞汁 三大勺
干冷面 2卷
午餐肉 10克(个人口味酌情增减)
黄瓜 半根
辣白菜 10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋丝 10克(个人口味酌情增减)
白糖 10克
自制醋 1勺
冰水 1勺
盐烤腰果 6颗
方法/步骤
1
准备食材。
2
午餐肉, 改刀切花。
3
黄瓜, 切镂空片。
4
鸡蛋打撒, 做成蛋皮, 改刀卷成蛋花。
5
辣白菜,切小块。
6
干荞麦冷面, 冷水浸泡10分钟左右。
7
水开,放入 泡好的冷面, 煮至轻易能夹断即可。
8
煮好的冷面, 过冷水,备用。
9
捞汁加入 适量的冰水, 糖和自制醋, 调制好冷面汤。
10
冷面捞出,装碗。
11
摆入准备 好的食材, 加入调制好的 冷面汤,稍作装饰,完活。
12
清凉美味,养眼悦胃。
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