早餐蛋饼，操作简单易上手，好吃实惠

食材

鸡蛋 2个

普通面粉 80克

纯牛奶 130毫升

盐 2克

葱花 矢量

黑芝麻 少许

方法/步骤

1

面粉、鸡蛋1个，牛奶，盐倒入碗中，搅拌成面糊，不要太干，成快速流动状。另外一个鸡蛋打散备用。



2

平底锅小火加热，倒入少许食用油。



3

倒入适当面糊，根据自己锅大小。



4

晃动锅子使面糊均匀平铺，中小火。



5

表面凝固后，大约1分钟左右，倒入少许打散蛋液，用铲子划开平铺。



6

蛋液差不多凝固后，大约30秒，撒葱花和黑芝麻。



7

翻面后，煎1分钟即可。



8

折叠翻过来装盘。



9

切上水果，配上一杯牛奶。



10

简单上手，经济实惠，上手简单。

END

注意事项

牛奶也可以换成清水