美味下饭，一起来做吧！
食材
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
土豆 1个
鸡腿菇 1只
黄瓜 1根
大葱 1根
花椒 10粒
干海椒 4个
蒜 4瓣
姜 5片
花生 60克
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁，放入料酒、姜、蒜、芡粉拌匀腌制
2
土豆、鸡炖菇、萝卜切丁过水捞出（个人觉得不怕没有抄好也比较快）
3
黄瓜切丁
4
花生炒好（花生是我自己拨好抄的，要小火慢抄，我的被我炒的有点糊了）
5
备好大葱、姜、蒜、花椒、干海椒
6
调料汁：生抽、料酒、糖、蜂蜜、醋、蚝油、芡粉、大葱、蒜粒、盐、鸡精、放一点水搅拌好备用（量的话自己调整好各2勺差不多）
7
锅倒油先将腌制的鸡胸肉炒一下起锅
8
1.锅留油，放入花椒、干海椒炒香捞出（方便后面吃） 2.再放入姜、蒜爆香，放一勺豆瓣酱炒香 3.放土豆、萝卜、鸡腿菇翻炒 4.放黄瓜、花生米、大葱翻炒 5.最后倒入调好的料汁，翻炒出锅
9
美味很下饭，一起来做吧！
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