今天带来的是鸡蛋火腿三明治,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

面包片 3片

水煮蛋 2~3个

火腿片 2片

蛋黄酱 3勺

黑胡椒粉 1/3勺

方法/步骤

1

食材如右图所示



2

水煮蛋先切片，再碾成泥状



3

加入3勺蛋黄酱、1/3勺黑胡椒粉



4

搅拌均匀（口重的朋友可以加一些盐）



5

不粘锅中不放油，火腿放入锅中，两面煎一下（煎出黄色的小脆壳）



6

不粘锅中不放油，面包片放入锅中，两面煎一下（注意一定要小火，两面稍稍泛黄就可以了）



7

第一片面包片上抹一层做好的鸡蛋泥，放第二片面包片



8

在第二片面包片上抹一层番茄酱，再加上煎好的火腿片、西红柿片、生菜叶，再盖一片面包片



9

做好的三明治裹一层保鲜膜，注意一定要裹紧



10

快速将三明治切成两半，注意一定要快速，这样切出来的三明治才好看～



11

美味的鸡蛋火腿三明治就做好啦



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生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业

END