Q弹软糯的芋圆应该会是很多小朋友的最爱吧！配上椰奶，配上牛奶，配上红豆，配上........希望也是我的小菠萝喜欢的

食材

木薯淀粉 500克

红薯 250克

芋头 250克

南瓜 250克

开水 90克

红心火龙果 20克

白糖 5克

方法/步骤

1

这是我们这一次要用的材料，哈哈，来合个影吧！



2

开始切片，上锅蒸



3

以红薯为例，蒸熟之后弄碎



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每份材料加入木薯粉145克，开水30克， 如果想要甜一点的话，可以加一小勺的白糖，如果不喜欢豫园，吃起来太甜的话，我们可以到糖水里面吃，接下来就是耗力气的活啦，我们要做的就是揉呀揉



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直到把这三坨揉成这状态就可以了，如果太干的话，可以适当加一点点水，如果太黏的话，可以再加一点木薯粉。反正最终成这样不黏手就可以了



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因为嫌弃红薯的颜色不够好看，所以呢，我加了火龙果汁，挑出来居然是豆沙粉的颜色，哇塞，少女心爆棚



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接下来搓成长条，切块



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这是揉成小球的样子，搭配美丽砧板和盘子，真是完美



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各种搓搓，留了65克左右的木薯粉，撒在上面，这样防止粘在一起



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期待煮出来的样子，应该会非常非常的好吃！

END