芋泥不仅好吃,也是很百搭的的单品,做饮品、做面包蛋糕,都相当nice
食材
荔浦芋头 600克
紫薯 100克
黄油 60克
白糖 80克
淡奶油或牛奶 60克
方法/步骤
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将芋头和紫薯切块,放入蒸锅,主锅加600克水,架上蒸锅,设置30分钟/V/小勺蒸熟;
2
将蒸好的芋头和紫薯倒入主锅,加入80g白糖、60g黄油、60g淡奶油或者牛奶,设置30秒/速度5混合;
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混合好如图
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舀一勺,细腻柔软奶香味十足;
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接下来我们做一杯芋泥啵啵鲜奶,在玻璃杯里放入一些芋泥(填满底部和四壁);
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煮好紫薯芋圆,立即倒入凉水中,口感会更Q弹;
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将芋圆加入杯中;
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倒入鲜奶;
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一杯超级好喝的芋泥啵啵鲜奶就做好啦,冰冻一下更好喝
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一口下去,有丝滑的芋泥、Q弹的芋圆和浓浓的鲜奶,关键是没有添加剂,放心的给孩子吃吧!
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涂抹面包片也很好吃呀
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