心心念念了半个多月的蒸面，今天中午给安排上了这个配方用量是四个人的用量，由于我做饭全凭感觉来，所以没有精准的用量，大家可以根据自己家里的人口和口味来进行增减
湿面条（鲜面条） 4人份
五花肉 适量（我用了半斤左右）
香芹（细芹菜） 5-6颗
黄豆芽 1大把（没有称 ）
鸡蛋 1个
姜 1小块
蒜 5-6瓣
八角 2个
干辣椒 3个（也可以不放）
蒜苗 2根
香葱（不大不小的葱） 2根
玉米淀粉 2勺
1
把面条抖散均匀的铺在刷了油的蒸屉上，刷油防止粘锅，大火蒸熟（我用了15分钟左右）
2
五花肉切成均匀的薄片
3
加入半勺盐，一小勺麻辣鲜，半勺十三香，一小勺黑胡椒粉，两大勺的生抽和一勺老抽
4
抓拌均匀，打入一个鸡蛋继续抓拌均匀
5
加入两勺淀粉（喝汤的勺子
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