像这种有颜有料的菜,绝对是可了可了,爱了爱了
食材
猪肚 1个
姜片 10片(炖猪肚用)
红辣椒 1个
青椒 1个
姜丝 1勺
大蒜 5瓣
生抽 1勺
盐 5克
方法/步骤
1
猪肚洗干净,焯水,控干水分,切丝 洗猪肚: 1. 用盐搓表面,清水冲洗 2. 用面粉搓里面,清水冲洗 3. 锅内烧水,放1把花椒,帽鬼1勺料酒,放入猪肚,煮3分钟左右捞出 4. 再用清水冲洗即可
2
锅内加入纯净水,猪肚,几片姜,煮30分钟
3
煮好的猪肚捞出来(这是一半),一个猪肚吃两餐
4
准备配料:青椒和红椒切丝,生姜切盆岔丝,大蒜切片
5
锅内油热后加入姜丝,蒜片翻炒几下
6
加入青椒丝,红椒丝
7
青椒丝和红椒丝变软后,加入猪肚丝
8
加入生抽,盐,稍加翻炒变可出锅
9
不要炒太久
10
再用炖猪肚的汤做个汤 先炒一下红虾米
11
加入牛肉丸,油豆粒菊低腐,几片焯过水的冬笋,一点点姜丝,加入猪肚汤
12
味道好好呀
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/187113.html