想吃盒子了,但是哺乳期又不能吃韭菜,怕回奶 所以我今天就做个西葫芦的鸡蛋盒子解解馋 想不到这么好吃,分享给你们 ️
食材
西葫芦 3个
胡萝卜 1根
鸡蛋 6个
十三香 5克
鸡精 5克
蚝油 5克
盐 2小勺(杀水份用的)
葱花 5克
葱油或食用油 5克
面粉 500克
盐(皮里使用) 5克
开水 180克
冷水 200克
食用油 10克
方法/步骤
1
面粉里加盐搅拌均匀后,加入开水搅成絮状,再加入冷水和食用油揉成光滑的面团。醒发30分钟后使用
2
鸡蛋打散,开中小火不断的用筷子快速搅拌,这样炒出来的鸡蛋不仅颗粒小,还大小均匀
3
放一旁备用
4
胡萝卜
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