平时孩子喜欢吃烤和炸的东西,每次做感觉炸的东西油比较大,烤的油会少一些,而且口感更佳,所以个人推荐烤的鸡腿 给孩子们吃
食材
鸡腿 4只
料酒 2勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 5克
姜片 5克
淀粉 1勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 5克
蜂蜜 5克
方法/步骤
1
准备四只鸡腿,洗净擦干水分,大鸡腿可以在上面划几刀,比较容易入味
2
倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、姜片、淀粉等拌匀(喜欢辣的也可以加一些辣椒粉进去)我用了牙签在每个鸡腿上扎了几下,放冰箱冷藏腌制一夜入味比较好,如果时间紧张最低也要腌制3-4个小时
3
腌制好的鸡腿放烤箱烤架上,下面放烤盘接汁,烤盘里最好放锡纸这样容易清洗
4
鸡腿上面刷上一层蜂蜜(没有蜂蜜可以刷油)
5
烤箱200度预热5分钟烤35分钟即可(烤15分钟后拿出来翻面刷蜂蜜继续烤20分钟)
6
出炉后撒上适量孜然粉,也可以撒一些辣椒粉(我不太吃辣没放辣椒粉,孜然粉也放的少,喜欢的可以多放,这个随意)
7
现在满屋都是烤鸡香味,忍不住配一碗米饭抓紧开吃了
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/188421.html