韩式拌饭的做法

今天带来的是韩式拌饭,注意调料根据自己口味适量增减。

韩式拌饭的做法

食材

    米饭 1碗

    鸡蛋 1个

    胡萝卜 1根

    西葫芦 1个

    菠菜 1把

    豆芽 1把

    香菇 3朵

    雪碧 1瓶

    五花肉 1盒

    泡菜 按喜好放

方法/步骤

    1

    最近家里初三的娃又开始提要求了,没办法挑个看上去简单的吃食给他做一个也好打发他。所有的食材购买渠道都很简单,基本手指动动都能买到,大家看图照样买就行。特别说一下的是菠菜要去根,洗干净切段,西葫芦要除去中间的籽,西葫芦对半切用不锈钢的勺子挖出籽再切片就好,黄豆芽可以去掉点黄豆,看个人喜好了,我是去掉了点。

    韩式拌饭的做法

    2

    五花肉切片,厚度在2-3厘米左右,太薄没有肉感,太厚口感和拌饭不搭。

    韩式拌饭的做法

    3

    五花肉煸到肉香出来颜色有点金黄金黄即可,乘出备用。

    韩式拌饭的做法

    4

    用刚刚的有煸炒菠菜,可以加少许的盐。

    韩式拌饭的做法

    5

    为了节约时间我再起了一个锅煸炒其他食材,同样放油煸炒不出水的蔬菜可以稍微加点水。

    韩式拌饭的做法

    6

    我准备的量不多基本2人份

    韩式拌饭的做法

    7

    黄豆芽一定要加水煮一下,主要是黄豆不煮熟煮透会对身体有害的。

    韩式拌饭的做法

    8

    娃不爱吃香菇只能少点

    韩式拌饭的做法

    9

    荷包蛋也很简单,单面就好

    韩式拌饭的做法

    10

    米饭一碗,食材都准备就绪,调酱:偷懒的办法就是韩国辣椒酱加雪碧调得稀一点加上白芝麻提香就好。因为家里没有白芝麻就用芝麻盐代替口感一样。

    韩式拌饭的做法

    11

    所有食材放好荷包蛋放中间,浇上酱汁即可!

    韩式拌饭的做法

    12

    这份是把香菇换成了泡菜!

    韩式拌饭的做法

    13

    拌完后就可以开吃了,味道一级棒

    韩式拌饭的做法END

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