今天给大家分享网红海苔包饭,做法超简单,可以说是懒人包饭~准备食材2分钟,叠好包饭2分钟,全程5分钟就能搞定,当然前提是你要准备好白米饭。雨妈用的是美的智能电饭煲,晚上睡觉的时候预约上米饭,早上起来就可以直接操作了。好吃不怕胖,放好食材,简单一叠,保鲜膜一裹,打包方便极了。
食材
大米 2杯
清水 5克
鸡蛋 2个
寿司海苔 2张
黄瓜 半根
生菜 2片
肉松 少许
火腿片 2片
熟白芝麻 少许
芝麻油 1勺
小咸菜 1勺
芝士片 1片
方法/步骤
1
准备好所用的食材,配料洗净备好,有白米饭的可以直接做。
2
先蒸米饭,2杯大米倒入电饭煲内胆,淘洗两遍沥干水。
3
无需浸泡大米,直接加水至电饭煲刻度2,盖上电饭煲盖子。
4
控制面板设置,选择东北米柴火饭,开始蒸米饭,时间30分钟。
5
时间到了以后,打开盖子,米饭清香,颗粒分明,这样的米饭用来制作包饭最好吃。
6
挖出2勺白米饭,放入玻璃碗里,加入少许芝麻油,熟白芝麻倒在一起,拌匀后打散放至温热。
7
锅里放油,烧热后打入鸡蛋,把鸡蛋煎成圆形的煎蛋,吃几个煎几个。
8
准备好配料,火腿,黄瓜切片,小咸菜切成碎一点。
9
取一张海苔从中间剪半开,铺上拌米饭,小咸菜,煎蛋、火腿、黄瓜片。
10
把米饭对折到黄瓜片里,鸡蛋折到肉松里,最后对折一起。
11
用保鲜膜把包好的饭团,包起来,裹得紧一点。
12
用刀子在中间切开,就可以吃了,如果带着外出食用,可以不用切,携带更方便。
13
美味可口,配料丰富的海苔包饭就做好了,喜欢吃什么可以随意加。
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