红花豆炖酸菜
食材
红花豆 150g
酸菜 350g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
红花豆放入清水中浸泡2个小时备用。
2
酸菜多次清洗，沥水切成酸菜丝备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入酸菜翻炒后放入红花豆，倒入适量水大火烧开转中火炖30分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味即可出锅。
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