菠菜炒皮蛋
食材
菠菜 200g
皮蛋 3个
食用油 少许
蒜片 多点
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
菠菜去根后清洗干净沥水备用。
2
皮蛋剥壳后冲洗一下然后切成小块备用。
3
锅内倒入少许油，放入蒜片煸香，放入皮蛋翻炒后放入菠菜炒至变软。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅。
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