没有添加剂的能不能一次成功

食材

中筋面粉 250克

鸡蛋 1个（40克左右）

盐 2克

白糖 40克

熟油 25克

温水 85-90克

方法/步骤

1

先把除温水外的材料要筷子搅拌成面絮，再添加温水揉成表面光滑的面团，盖起来醒发20分钟。然后取出面团分成等份小剂子，搓成长团，表面刷油盖保鲜膜，醒发20分钟。



2

（搓麻花方法可以网上搜哈哈）我也是第一次搓麻花



3

这样再对折



4

小麻花太花时间了，但好好玩



5

油炸小麻花，油温4成热，放入，先小火炸，后转中火，变色即可出锅



6

做了点黑糖小麻花，锅小了，裹的不均匀，味道真的很绝，配方对了，想做啥口味都能成功

END