生活中多吃杂粮饭有益身体健康哦
食材
3色糙米 一碗
排骨 500克
大米 一碗
玉米粒 一把
土豆 2个
胡萝卜 1根
香菇 3朵
海鲜菇 1把
青菜 1碗
以下腌制排骨用 10克(个人口味酌情增减)
老抽 2勺
盐 5克
糖 1茶匙
料酒 2勺
生姜 5片
方法/步骤
1
准备好食材
2
排骨清水洗净
3
泡半小时泡出血水
4
三色糙米饭,山姆超市有购,糙米饭需要提前浸泡一夜放在冰箱
5
胡萝卜,去皮切丁
6
土豆,去皮切块
7
香菇洗净切丁
8
海鲜菇切丁
9
把它们全部铺在米饭上
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玉米粒
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排骨加入上面材料中,所有的配料腌制
12
放在冰箱腌制几个小时
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先把蔬菜铺在上面因为蔬菜会有水分出来,所以加入的水需要比较少,大约没过米饭就可以了
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准备好的材料需要放在冰箱
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腌制时间到了以后把排骨放在蔬菜上面
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按煮饭键煮好之后把稍微炒过的青菜铺在上面在焖一下
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出锅之前我习惯把它们都搅拌均匀,这样的话可能卖相没那么好看,但是味道很好,
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