今天带来的是蒜薹炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛后腿肉 一块
蒜薹 一把
西红柿 一个
红辣椒 一个
洋葱 小半个
葱姜蒜 10克
料酒 一勺
生抽 一小勺
淀粉 少于
豆瓣酱 半勺
方法/步骤
1
下一把面，拌上雪莲辣椒丝绝绝子！ 现在我们就开始看看是怎么做的吧
2
牛后腿肉切片，放入料酒、生抽、盐、淀粉少许。抓匀腌制几分钟（趁腌肉的时候准备配菜）
3
蒜薹切段
4
红红的西红柿切丁
5
葱、姜切丝
6
辣椒、洋葱切丝（用红辣椒配色更好，但是家里刚好只剩青椒啦）
7
大蒜切片
8
这个菜全程需要大火爆炒，就没来得及拍照片 1、热锅凉油，倒入牛肉快速翻炒至变色加入葱、姜、洋葱翻炒，再加入半勺郫县豆瓣酱 2、加入蒜薹全程大火翻炒中间加入青椒后再依次加入西红柿翻炒出汁儿 3、出锅前加入大蒜翻炒两下就可以关火出锅咯
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/7369.html
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