其实整只的虾段更好，我犯了懒病就买了袋装的虾滑代替。儿子说 这不就是锅贴麽，哈哈我说包法不一样，而且锅贴是饺子皮，我这是剩下的馄饨皮。头天晚上包出来今早煎一下。

食材

虾肉 一袋

芹菜 一小把

玉米粒 一小把

小葱 二根

火腿肠 半根

馄饨皮 35张

盐 少许

生抽 10克

方法/步骤

1

虾滑肉一袋



2

火腿肠切碎



3

芹菜切碎，小葱切碎，跟玉米粒、火腿肠和虾肉霍一起



4

吃剩下的馄饨皮30张左右



5

把适量的馅料摆在馄饨皮上



6

一点一点卷起来，因为是梯形的，多出来的部分就窝进去



7

卷成春卷



8

吃不完的可以冻起来



9

锅里少油，摆进去煎，一面金黄以后翻面



10

也可以准备一碗面粉水或者淀粉水，贴着锅边浇进去，别浇在春卷上，盖上锅盖焖一会



11

焖一二分钟就可以出锅了，我早上有点着急了，没煎出冰花



12

这是成品图

END