今天带来的是酸菜与牛肉的邂逅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
大蒜 两瓣
盐 少许
香葱 香菜 少许
酱牛肉 10克（个人口味酌情增减）
姜丝 10克
干辣椒 3个
口蘑 3-4个
酸菜 250克左右
方法/步骤
1
油热，下姜丝，蒜末煸香，倒入酸菜炒一炒。番王
2
锅中倒水没过酸菜，把水煮开。
3
下切好的口蘑，煮2分钟左右。
4
把准备好的酱牛肉放进去，可以把干辣椒也放进去，加盐，蚝油调味，再煮个1、2分钟就可以出锅了。
5
出锅了。
6
撒选材粒葱末，香菜，还可以浇点热油往劫。我今天没有淋热油，口味很清淡。
7
上桌。牛肉味道进去了，酸菜脆爽，汤汁鲜美，十分下饭哦。
8
哈哈，又是努力干饭的一天哦！
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